Ul mè libro da cüsina

Benvenuto sul mio sito!
Questo mio libro di cucina è il risultato conclusivo di un lungo percorso iniziato una trentina d'anni fa.

Sono passato progressivamente dalle annotazioni manoscritte su foglietti, ad un documento word fino a quest'ultima release del sito, meravigliosamente ridisegnata dall'amico Michael.

E' cambiata la presentazione grafica e i contenuti sono stati revisionati, ma lo spirito è rimasto sempre quello che mi ha fatto iniziare questa avventura.
Una descrizione semplice, alla portata di tutti. Ho sempre detto che chi seguiva una ricetta come descritta non poteva sbagliare.
E i riscontri finora ricevuti lo confermano.

Buona lettura e buona cucina!

Se deciderai di cucinare qualcuna delle mie ricette, mi auguro che ne resterai soddisfatto. Ti sarò grato se vorrai comunicarmi il tuo grado di apprezzamento ed anche qualsiasi suggerimento o critica.
Grazie anche per segnalarmi eventuali errori!