Patate al forno
- Tempo di preparazione:
- 10 min.
- Tempo di cottura:
- 50 min.
- Difficoltà:
- Facile.
Ingredienti
- 8 patate medie oppure 1kg di patate novelle
- 0,3 dl olio extra vergine di oliva
- 1 rametto rosmarino
- 1 spicchio aglio
- sale e pepe
- 1 noce burro (solo per le patate novelle)
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Sbucciare le patate (quelle novelle lasciarle con la pelle) e tagliarle a quadrotti.
- In una teglia da forno versare l' olio.
- Aggiungere aglio e rosmarino.
- Mettere in forno per 3 minuti.
- Unire le patate, insaporirle con sale pepe e cuocere per circa 20 minuti fino a rosolatura.
- Le patate novelle vanno lasciate in forno 30 minuti.
- Aggiungere per finire una noce di burro e terminare la cottura per 10 minuti.
- Aggiustare di sale e pepe.