Patate arrosto alla Valle Bedretto
- Tempo di cottura:
- 1 h.
- Difficoltà:
- Facile.
Ingredienti
- 8 patate crude (ev sbollentate per 5 minuti)
- burro q.b.
- panna semigrassa
- rosmarino
- sale e pepe
Preparazione
- Tagliare le patate a cubettini.
- Rosolarle in padella con un po' di burro e a fuoco moderato per ca 50 minuti.
- A metà cottura aggiungere un paio di cucchiai di panna.
- Verso fine cottura cospragere con un po' di rosmarino fresco, tritato.