Patate novelle
- Tempo di cottura:
- 30 min.
- Difficoltà:
- Facile.
Ingredienti
- 16 patate novelle, piccole
- olio extra vergine di oliva
- alcuni rametti di rosmarino
- sale e pepe
Preparazione
- Lavare accuratamente le patate novelle sotto acqua corrente.
- Farle lessare per 10 minuti in acqua bollente.
- Scolarle e passarle in una padella con olio extra vergine di oliva e alcuni rametti di rosmarino fino a doratura.
- Insaporirle con sale e pepe.