Pesche al vino

Tempo di preparazione:: 20 min (senza la maceratura delle pesche).
Difficoltà:: Facile.

Ingredienti

4 pesche gialle
4 c zucchero
0,5 dl vino rosso

Preparazione

Tagliare le pesche denocciolate a bocconcini
Meterle in una ciotola
Cospargere con lo zucchero
Ricoprire con il vino
Lasciare macerare almeno una notte (va bene se le pesche sono mature, altrimenti prolungare di almeno 12 ore)
Servire ad esempio con una pallina di gelato alla vaniglia oppure semplicemente così.