Riso profumato
- Tempo di preparazione:
- 5 min.
- Tempo di cottura:
- 20 min.
- Difficoltà:
- Facile.
Ingredienti
- 300 g riso jasmine
- 4,5 dl acqua
- ½ cucchiaino di sale
Preparazione
- Lavare il riso in un colino fino a quando l’acqua diventa trasparente.
- Trasferirlo in una pentola con acqua e portare a ebollizione.
- Cuocere quindi a fuoco moderato e a coperto per ca 15 minuti.
- L’acqua in pratica sparisce e si formano come delle bolle sul riso.
- Sgranare quindi il riso con una forchetta e servirlo come accompagnamento.